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梁黃遠娜
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葡式白酒豬頸肉Secretos de…

葡式白酒豬頸肉Secretos de…

描述

葡式白酒豬頸肉Secretos de Porco com Vinho Branco
葡國菜很喜歡用白葡萄酒(俗稱:白酒)煮菜,這個不是高粱酒呀。這種煮法是希望將煎香的肉、吃上去時不怕口乾,所以才有煮醬汁的習慣。正如煎牛扒吃的時候都會淋上黑椒汁一樣。

2 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

小撇步

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