葡式白酒豬頸肉Secretos de…

描述
葡式白酒豬頸肉Secretos de Porco com Vinho Branco
葡國菜很喜歡用白葡萄酒(俗稱:白酒)煮菜,這個不是高粱酒呀。這種煮法是希望將煎香的肉、吃上去時不怕口乾,所以才有煮醬汁的習慣。正如煎牛扒吃的時候都會淋上黑椒汁一樣。
份量
時間
食材
-
1克
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葡式白酒豬頸肉Secretos de Porco com Vinho Branco
葡國菜很喜歡用白葡萄酒(俗稱:白酒)煮菜,這個不是高粱酒呀。這種煮法是希望將煎香的肉、吃上去時不怕口乾,所以才有煮醬汁的習慣。正如煎牛扒吃的時候都會淋上黑椒汁一樣。
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