人妻的廚房-鹹蛋炒時蔬

南瓜蒸熟（不要過久，免得太軟爛，不然就是不用蒸的把南瓜切的很小丁）。

起熱油鍋後將鹹蛋入鍋，加入大蒜未，炒散鹹蛋至鹹蛋起泡出味。

然後加入南瓜略炒一下，這時加入切丁的四季豆。

炒個幾下，加入些許的水，讓他將四季豆煮熟，注意水量，不夠水再加些，直到四季豆與南瓜都熟透了，就可以起鍋！