人妻的廚房-鹹蛋炒時蔬
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我發現鹹蛋炒菜真的很鹹香，整顆鹹蛋炒與單蛋黃炒都別具風味！任何你想得到的都幾乎可以入菜！
熱量
食材
鹹蛋
1顆
南瓜
適量
大蒜末
適量
四季豆
適量
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1南瓜蒸熟（不要過久，免得太軟爛，不然就是不用蒸的把南瓜切的很小丁）。
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2起熱油鍋後將鹹蛋入鍋，加入大蒜未，炒散鹹蛋至鹹蛋起泡出味。
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3然後加入南瓜略炒一下，這時加入切丁的四季豆。
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4炒個幾下，加入些許的水，讓他將四季豆煮熟，注意水量，不夠水再加些，直到四季豆與南瓜都熟透了，就可以起鍋！
小撇步
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