黑芝麻布丁
描述
今天想分享一款簡單好吃的甜品----黑芝麻布丁，黑芝麻味非常濃郁，口感非常滑，家人吃完個個都讚好，材料和做法都很簡單，只要跟着步驟做，包你一次就可以成功做到！
影片：https://youtu.be/3L-BQ5DgR4A
份量
8
人份
時間
30
分鐘
步驟
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把約200毫升牛奶加進魚膠粉，攪拌均勻，準備一盆熱水，把裝有魚膠粉和牛奶碗放上，靜置5-10分鐘直至魚膠粉完全溶化，攪拌均勻
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鍋中加入牛奶和黑芝麻醬，小火煮，一邊煮一邊攪拌，牛奶煮到稍微冒白煙，即可加魚膠粉溶液，攪拌均勻即可關火
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趁熱把混合物倒進小碗，放涼後，冷藏4小時以上至凝固
小撇步
＊這黑芝麻布甸是低糖版本，喜歡甜的，可自行加糖
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