燒蕃薯 瑞珊王 84 食譜 273 粉絲 追蹤 50 說讚 一起做 讚 收藏 描述 地瓜做的甜點大家都好喜歡.這款燒番薯先將地瓜蒸熟.再挖出地瓜肉壓成泥.調味料拌勻.再放烤箱烤.棉棉的口感.放冷也好吃喔 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 地瓜 3條 奶油 20克 雞蛋 1顆 砂糖 2茶匙 鮮奶 40克 步驟 食材大集合 地瓜洗乾淨(皮要留著),放電鍋蒸熟,外鍋1杯水 蒸煮好的地瓜 地瓜切半 挖出中間的地瓜肉,留約1公分不要挖空 挖出地瓜肉壓成泥,再加入蛋黃、奶油、砂糖、鮮奶拌勻 完成內餡 將內餡填入挖空地瓜 表面刷上蛋黃,撒上芝麻,放冰箱冷凍10~15分鍾,再放入烤箱,180度烤約25分鍾 完成後的蕃薯燒 3,783 瀏覽 2023/03/21 發表