燒蕃薯

瑞珊王
84 食譜 273 粉絲
50 說讚 一起做

描述

地瓜做的甜點大家都好喜歡.這款燒番薯先將地瓜蒸熟.再挖出地瓜肉壓成泥.調味料拌勻.再放烤箱烤.棉棉的口感.放冷也好吃喔

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 地瓜洗乾淨(皮要留著),放電鍋蒸熟,外鍋1杯水

    地瓜洗乾淨(皮要留著),放電鍋蒸熟,外鍋1杯水

  • 蒸煮好的地瓜

    蒸煮好的地瓜

  • 地瓜切半

    地瓜切半

  • 挖出中間的地瓜肉,留約1公分不要挖空

    挖出中間的地瓜肉,留約1公分不要挖空

  • 挖出地瓜肉壓成泥,再加入蛋黃、奶油、砂糖、鮮奶拌勻

    挖出地瓜肉壓成泥,再加入蛋黃、奶油、砂糖、鮮奶拌勻

  • 完成內餡

    完成內餡

  • 將內餡填入挖空地瓜

    將內餡填入挖空地瓜

  • 表面刷上蛋黃,撒上芝麻,放冰箱冷凍10~15分鍾,再放入烤箱,180度烤約25分鍾

    表面刷上蛋黃,撒上芝麻,放冰箱冷凍10~15分鍾,再放入烤箱,180度烤約25分鍾

  • 完成後的蕃薯燒

    完成後的蕃薯燒

3,783 瀏覽
分享至:
avatar
瑞珊王 84 食譜 273 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨苦瓜雞 明太子義大利麵 餅乾 奶昔 地瓜球 素食 洋蔥炒牛肉 健康餐 南部粽 酸菜魚 涼拌木耳 雞胸肉 布朗尼 醃小黃瓜 蛋花湯 歐姆蛋 甜點 燒餅 鳳梨蝦球 泡芙 涼麵 龍鬚菜 醃梅子 可頌 滷牛腱 芋頭西米露 杏仁瓦片 肉粽 稀飯 冰淇淋 仙草凍 菠蘿麵包 蒸蛋 剝皮辣椒雞湯 蘋果派 鹼粽 番茄蛋花湯 法國麵包 甜不辣 南瓜濃湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 生吐司 低卡便當 毛豆 壽喜燒 蜂蜜蛋糕 鯛魚片 白糖粿 粉粿