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超簡單的蒜頭雞湯麵

超簡單的蒜頭雞湯麵

描述

這幾天德國天氣突然變很冷,不小心感冒了,
每天風吹的頭好痛,喉嚨也又乾又痛的,
喝完這碗蒜頭雞湯麵後,身體暖暖的,鼻塞頭痛也有稍微緩解。

10 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉稍微沖洗一下

    雞肉稍微沖洗一下

  • 蒜頭剝皮、薑切薄片

    頭剝皮、切薄片

  • 水滾後,加入雞腿燙5分鐘

    水滾後,加入雞腿燙5分鐘

  • 另外一個鍋子加入蒜頭、薑片、一點點油拌炒一下,逼出香氣後,加入剛剛已川燙好的雞腿

    另外一個鍋子加入頭、片、一點點油拌炒一下,逼出香氣後,加入剛剛已川燙好的雞腿

  • 加一點水繼續拌炒

    加一點水繼續拌炒

  • 加入一鍋開水,轉小火,
水滾後加入螺旋麵,麵煮熟後加入鹽巴、胡椒粉等調味料,關火稍微悶一下。

雞腿去骨去皮後,就可以喝了。

    加入一鍋開水,轉小火, 水滾後加入螺旋麵,麵煮熟後加入鹽巴、胡椒粉等調味料,關火稍微悶一下。 雞腿去骨去皮後,就可以喝了。

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