咖哩起司鍋

Claire尖寶媽幸福料理時光
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描述

懶人食譜,把食材全部丟進鍋子裡就可以解決一餐。順便清一清冰箱,也可以吃得很豐富又澎湃。泡麵、起司、咖哩的組合,吃起來香氣好濃郁,令人好滿足。

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🌹Claire尖寶媽
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬腩排丟入滾水中燙幾分鐘後撈起。

    豬腩排丟入滾水中燙幾分鐘後撈起。

  • 湯鍋中放入切塊馬鈴薯(記得切大塊一點)、燙好的排骨肉、洗乾淨的娃娃菜。

    湯鍋中放入切塊馬鈴薯(記得切大塊一點)、燙好的排骨肉、洗乾淨的娃娃菜

  • 鍋中注入900ml的過濾水,放入咖哩塊;泡麵附上的調味油包和調味粉也一併加入。

    鍋中注入900ml的過濾水,放入咖哩塊;泡麵附上的調味油包和調味粉也一併加入。

  • 加蓋煮滾以後,關小火煮25分鐘。

    加蓋煮滾以後,關小火煮25分鐘。

  • 開蓋,加入約2克的鹽巴調味,並加入泡麵體。

    開蓋,加入約2克的鹽巴調味,並加入泡麵體。

  • 在泡麵上頭擺上兩片起司片,加蓋小火煮3分鐘後,撒上一些蔥花就可以享用美味了。

    在泡麵上頭擺上兩片起司片,加蓋小火煮3分鐘後,撒上一些花就可以享用美味了。

  • 這顏色看起來是不是很誘人呢!

    這顏色看起來是不是很誘人呢!

  • 調味包和咖哩香氣的結合,再加上融化的起司,全部裹附在麵條上,濃稠又美味的口感,令人食指大動!

    調味包和咖哩香氣的結合,再加上融化的起司,全部裹附在麵條上,濃稠又美味的口感,令人食指大動!

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Claire尖寶媽幸福料理時光 264 食譜 2,498 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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