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我的手作~菜脯餅

我的手作~菜脯餅

描述

我的手作~菜脯餅。

3 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 1、以上是食材。

    1、以上是食材。

  • 2、得意的一天100%頂級橄欖油。

    2、得意的一天100%頂級橄欖油。

  • 3、材料混合。

    3、材料混合。

  • 4、加高粉。

    4、加高粉。

  • 5、麵糰搓成圓柱體。

    5、麵糰搓成圓柱體。

  • 6、麵糰冷凍1小時。

    6、麵糰冷凍1小時。

  • 7、冷凍1h後的麵糰。

    7、冷凍1h後的麵糰。

  • 8、麵糰平均分切成17等分。

    8、麵糰平均分切成17等分。

  • 9、烤箱200 度C 預熱10min,先200度C下火15min,再上火15min。完成囉!🙃🙃🙃

    9、烤箱200 度C 預熱10min,先200度C下火15min,再上火15min。完成囉!🙃🙃🙃

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 692 食譜 329 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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