我的手作～菜脯餅。
1、以上是食材。
2、得意的一天100％頂級橄欖油。
3、材料混合。
4、加高粉。
5、麵糰搓成圓柱體。
6、麵糰冷凍1小時。
7、冷凍1h後的麵糰。
8、麵糰平均分切成17等分。
9、烤箱200 度C 預熱10min，先200度C下火15min,再上火15min。完成囉！🙃🙃🙃
我高職念的是國立嘉義家職食品科，很喜歡在星期假日的課餘時間，複習一下在校所學的中丶西式點心，請家人丶朋友品嚐一下，雖然有著中式烹調的丙級證照，但我還是比較喜歡做中丶西式點心，不喜歡做菜，隨著念了嘉藥食品衛生系時，因課業日趨繁重，就很少做點心了。打從學校畢業後，曾任職於台西水產試驗所～實驗室助理丶味達香食品工廠～衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房～（西螺廠）～品管、助民生鮮食品工廠～衛生管理人員。
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