56太陽餅乾︱活力養身︱烹調30分鐘
描述
今天來試做無奶油健康餅乾食譜，此次使用島語良品太陽蛋餅粉，以五穀風味，除了彰化大城契作台灣小麥製成的新鮮麵粉，還添加同為彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎等，為手作餅乾增添天然香氣與紮實口感！
每份熱量約489大卡，急性痛風朋友，請諮詢專業醫師並限量攝取，維持健康。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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70克
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2顆
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30克
步驟
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量測材料
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使用攪拌機將蛋白打到發泡
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再加入糖打勻
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均勻攪拌，建議使用機器會快速些哦！
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如圖片所呈現尾端有些許捲翹，就是成功了！
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倒入蛋黃，混合均勻攪拌。
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再加入過篩蛋餅粉
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充份攪拌均勻。
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放入塑膠袋
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準備擠花，同時將烤箱預熱，上下火各180度。
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送進烤箱，烤6分鐘轉盤，再烤6分鐘，共計12分鐘。
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出爐囉！
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台灣小麥五穀風味太陽蛋餅粉做出的無奶油餅乾，外酥內軟，有點像雞蛋糕的膨鬆口感，咀嚼過程，嘴巴裡會散發出淡淡的麥甜香哦！ 每份熱量約489大卡，急性痛風朋友，請諮詢專業醫師並限量攝取，維持健康。
小撇步
其他食譜：
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