百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy廚房
268 食譜 3,365 粉絲

鮮蝦炒蘆筍

鮮蝦炒蘆筍

描述

蘆筍清脆香甜,蝦子鮮甜美味,用蒜頭爆香,簡單調味,就能讓兩者迸出美妙滋味!

105 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍底部的莖削去綠色外皮,減少外皮較粗的纖維產生的口感不佳

    蘆筍底部的莖削去綠色外皮,減少外皮較粗的纖維產生的口感不佳

  • 準備蝦子和蒜頭等食材

    準備蝦子和頭等食材

  • 將蘆筍切段狀,蒜頭切末,蝦子去殼去腸泥備用

    蘆筍切段狀,頭切末,蝦子去殼去腸泥備用

  • 熱鍋倒油,放入蒜末爆香

    熱鍋倒油,放入末爆香

  • 蒜頭爆炒出香味後,放入蘆筍拌炒

    頭爆炒出香味後,放入蘆筍拌炒

  • 再放入蝦子拌炒,並加入一些水烹煮

    再放入蝦子拌炒,並加入一些水烹煮

  • 蝦子變色炒熟後,即可加入鹽巴調味,並盛盤上菜

    蝦子變色炒熟後,即可加入鹽巴調味,並盛盤上菜

1.9 萬 瀏覽
avatar
Amy廚房 268 食譜 3,365 粉絲

喜歡用烘焙豐富日常的生活 喜歡用烹飪照顧家人的健康 喜歡用美食充實學校的課程 就是❤️下廚~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 四季豆 金針菇 雞蛋豆腐 湯麵 滷肉 義大利麵 杏鮑菇 南瓜 瓜仔肉 玉米濃湯 打拋豬 酸辣湯 家常菜 排骨 櫛瓜 茄子 三杯雞 粽子 娃娃菜 雞湯 馬鈴薯 蒸蛋 雞肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 白菜滷 鮭魚 竹筍 麻婆豆腐 香菇雞湯 餅乾 地瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜 菠菜 台式泡菜 炒麵 糖葫蘆 高麗菜飯 花椰菜 炒飯 低脂高蛋白 番茄 番茄炒蛋 豆腐 早餐