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林淑瑜
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鮮蝦炒蘆筍

鮮蝦炒蘆筍
20 說讚

食材

蝦仁醃料

步驟

  • 蝦仁洗淨開背加入醃料抓勻備用,蘆筍洗淨切小段,紅蘿蔔切小條,好菇道洗淨撕小塊,取鍋少許油熱鍋下蒜末紅蘿蔔炒香下蝦仁翻炒一下再下蘆筍,好菇道菇加少許水蓋鍋燜ㄧ下,蝦仁熟後嗆點米酒下調味即可上桌。

    蝦仁洗淨開背加入醃料抓勻備用,蘆筍洗淨切小段,紅蘿蔔切小條,好菇道洗淨撕小塊,取鍋少許油熱鍋下紅蘿蔔炒香下蝦仁翻炒一下再下蘆筍,好菇道菇加少許水蓋鍋燜ㄧ下,蝦仁熟後嗆點米酒下調味即可上桌。

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