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DaDa ❁ 休日台所
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副食品—十倍粥

副食品—十倍粥

描述

我們家寶寶四個月了,要開始吃副食品。還沒當媽的時候聽到十倍粥、七倍粥、五倍粥,不知道是什麼,原來顧名思義就是用十倍的水煮成的粥啊~

13 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 我是用IKEA的量匙,最大的那一支,一湯匙的米+10湯匙的水。
雖然我本來打算做一週的量,但我發現這樣有點太多了(分裝後覺得超過一週),因為寶寶一開始也沒辦法吃很多,所以我覺得份量可以減少。
反正就是記得米和水1:10就可以。

    我是用IKEA的量匙,最大的那一支,一湯匙的米+10湯匙的水。 雖然我本來打算做一週的量,但我發現這樣有點太多了(分裝後覺得超過一週),因為寶寶一開始也沒辦法吃很多,所以我覺得份量可以減少。 反正就是記得米和水1:10就可以。

  • 米洗好後就開始加水煮,我是用最傳統的方式直接在爐火上煮,當然你也可以用電鍋。

    米洗好後就開始加水煮,我是用最傳統的方式直接在爐火上煮,當然你也可以用電鍋。

  • 就像一般煮粥的方式煮到米飯變軟。

    就像一般煮粥的方式煮到米飯變軟。

  • 煮好後我用手持式攪拌棒把飯粒打碎,因為他第一次吃就打碎一點。
也可以用調理機或是果汁機打,記得有些機器是不可以打熱食的,而且打熱食有可能會爆出來,請小心。
最後分裝冷凍,寶寶要吃的時候再拿出需要的量加熱就可以囉~

    煮好後我用手持式攪拌棒把飯粒打碎,因為他第一次吃就打碎一點。 也可以用調理機或是果汁機打,記得有些機器是不可以打熱食的,而且打熱食有可能會爆出來,請小心。 最後分裝冷凍,寶寶要吃的時候再拿出需要的量加熱就可以囉~

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DaDa ❁ 休日台所 85 食譜 417 粉絲

喜歡在假日煮東煮西滿足家人也療癒自己的小小上班族。 食材、調味料都很隨意,沒有測量,每次填份量都好苦惱,「少許、適量」最好用,邊調味邊嚐嚐,找出自己喜歡的味道吧!

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