Brian Liu 6 食譜 101 粉絲 追蹤 脆皮烤春雞 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 60 分鐘 食材 好市多春雞 半隻 洋蔥 0.5個 好市多烤肉醬 2大匙 米酒 0.5大匙 黑胡椒粒 1大匙 白胡椒粉 1大匙 楓糖漿 1大匙 步驟 春雞剪半洗淨擦乾,用烤肉醬、黑胡椒粒、米酒、白胡椒粉醃製3小時,再放入烤盤,要吃辣可以加辣粉 包上鋁箔紙放入烤箱 烤箱上下管預熱180度 烤20-30分鐘 等待春雞內部熟了之後,掀開鋁箔紙 春雞表面塗上楓糖漿(不稀釋) 只開烤箱上管250度 烤約15-20分鐘,輕敲春雞表面,有聽到脆皮聲即可 小撇步 烤盤中可以切一些甜椒一起烤,可多一道小菜 6,112 瀏覽 2023/02/22 發表