蒜蓉粉絲蝦煲

嘉仔
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食材

步驟

  • 洗蝦,挑腸,切頭,開邊

  • 蝦頭用+油炒,有小燶加熱滾水,再落,做蝦湯

  • 隔渣留湯。蝦身加生粉,2邊煎香。再加返蝦頭煎脆

  • 沙鍋,加蝦湯,加粉絲(剪2下),水滾落所有蝦,加辣椒

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