Alex 28 食譜 78 粉絲 追蹤 蒸煮麵 描述 懶惰時,用電鍋煮麵。完全不用開火。 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 市售油麵 半包 碎洋蔥 適量 紅蘿蔔絲 適量 小貢丸 2顆 高麗菜絲 適量 青蔥粒 適量 自製肉燥 1人份 調味料 水 大約半米杯 蔥油包或沙拉油 1包 五香粉或胡椒粉 適量 醬油 適量 步驟 先放油麵,蔥油包,之後依序放入食材。 加調味料,最後撒上五香粉/胡椒粉。 電鍋放一米杯水,蒸煮。 記得電鍋跳起就拿出攪拌,不然油麵會變糊。 小撇步 肉燥可用肉燥罐頭代替,因為罐頭油量比較多,所以要考量油是否會太多而減量。 5,803 瀏覽 2023/02/20 發表