Lingo Chao 43 食譜 268 粉絲 追蹤 肉絲炒豆干(簡易版) 描述 因為我不愛吃蔥,所以媽媽作了一個不加蔥的版本,超級簡單又好吃,大家快來學! 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 豆干 9塊 三層肉(切絲) 依個人喜好 蒜頭切丁 6顆 白胡椒 適量 蠔酒 適量 糖 適量 鹽 一小匙 步驟 豆干先川燙過。 (媽媽是為了炒一大盤讓女兒打包,小家庭可酌量減少數量喔!) 起油鍋先煸肉絲 豆干切絲,跟蒜頭一起放入鍋中拌炒 炒至豆干呈金黃色 灑適量白胡椒 加入蠔溜拌炒 蠔油的量大約是這樣 灑一小匙糖提味 灑一小匙鹽提味 完成! 6,436 瀏覽 2023/02/20 發表