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#223 泡菜豬肉蓋飯

Name: #223 泡菜豬肉蓋飯 by 阿紘ㄟ灶咖🍖
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豬肉片 7~8片; 洋蔥 1/8顆; [【豬肉醃製】] 醬油 約0.5大匙; 蒜頭 1粒; [【豬肉醃製】] 米酒 約0.5大匙; [【調味料】] 白胡椒粉 適量; 青蔥 1根; [【豬肉醃製】] 泡菜汁 約1大匙; [【調味料】] 鰹魚粉（非必要） 適量; 泡菜 約2~3大匙; [【豬肉醃製】] 砂糖 約1茶匙; [【調味料】] 辣椒粉（非必要） 適量; 煮好的白飯 1碗; [【豬肉醃製】] 太白粉 約2茶匙; [【豬肉醃製】] 香油 適量

描述

常當小菜的泡菜罐頭與火鍋肉片做簡單結合，
搭配上熱呼呼的白米飯，簡單的泡菜豬肉蓋飯就出爐啦～
酸酸辣辣又開胃，讓人一口接一口停不下來🤤
也可以再煎顆荷包蛋來做搭配，或加點辣椒粉來增加風味：Ｄ
　
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