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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,300 粉絲

韓式泡菜海鮮鍋

韓式泡菜海鮮鍋

描述

泡麵吸收泡菜與蝦高湯的味道,味道很鮮~
還有滿滿的海鮮味~

8 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料
蛤蠣先加鹽吐沙1~2小時,再清洗

    備料 蛤蠣先加鹽吐沙1~2小時,再清洗

  • 在蝦高湯中加入高麗菜、洋蔥、菇煮3~5分鐘

    在蝦高湯中加入高麗菜洋蔥、菇煮3~5分鐘

  • 加入其餘材料(肉片、海鮮、泡菜),再加入<統一麵肉骨茶風味>及肉骨茶調味粉包、油包各半包

    加入其餘材料(肉片、海鮮、泡菜),再加入<統一麵肉骨茶風味>及肉骨茶調味粉包、油包各半包

  • 灑上蔥花

    灑上

小撇步

麵煮大約1分鐘即可
海鮮跟泡菜也是煮1~2分鐘,不能久煮
蛤蠣煮至開口即可先撈出

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,300 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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