究市集|香烤芥末小里肌
份量
時間
步驟
-
在調理碗裡將調味料拌勻,放入豬肉,將醃醬裹滿豬肉表面,置室溫醃泡20至30分鐘。
-
取一只可進烤箱的煎鍋,放入少許油,開中至大火燒熱,將豬肉表面煎上色,大約6至8分鐘。
-
將鍋子放入已預熱好的烤箱中上層,以攝氏200度烤15分鐘,中途翻一次面。以烹飪溫度計戳入中心點,達到攝氏60度即表示烤好了。
-
將烤好的肉置於溫過的平盤上靜置5至10分鐘,將肉切成約0.8公分的厚度,完成。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
在調理碗裡將調味料拌勻,放入豬肉,將醃醬裹滿豬肉表面,置室溫醃泡20至30分鐘。
取一只可進烤箱的煎鍋,放入少許油,開中至大火燒熱,將豬肉表面煎上色,大約6至8分鐘。
將鍋子放入已預熱好的烤箱中上層,以攝氏200度烤15分鐘,中途翻一次面。以烹飪溫度計戳入中心點,達到攝氏60度即表示烤好了。
將烤好的肉置於溫過的平盤上靜置5至10分鐘,將肉切成約0.8公分的厚度,完成。
一起做,上傳照片鼓勵作者
白菜滷 排骨 餅乾 滷肉 娃娃菜 玉米濃湯 茄子 瓜仔肉 家常菜 金針菇 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 三杯雞 涼拌小黃瓜 南瓜 義大利麵 番茄 小黃瓜 湯 炒飯 炒麵 糖葫蘆 糖醋排骨 四季豆 杏鮑菇 豆腐 台式泡菜 菠菜 地瓜 馬鈴薯 雞胸肉 粽子 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 竹筍 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 雞湯 櫛瓜 花椰菜 高麗菜 早餐 蒸蛋 鮭魚 打拋豬 高麗菜飯 湯麵 雞肉 麻婆豆腐