5分鐘上菜-太陽節瓜餅
描述
節瓜是目前最新興的食材，其營養及口感都很適合年後食用，透過太陽蛋餅粉穀物的媒介，以少油乾煎的方式烹調，吃來口感與眾不同，很適合快速上菜，家中有小孩或是老人家，上這道菜就對了！
#節瓜 #5分鐘快速上菜食譜 #簡單調味
步驟
-
將節瓜洗淨，切去頭尾之後，厚切0.5公分圓片狀備用。
-
撒上太陽蛋餅粉拌勻，太陽蛋餅粉的五穀粉香氣十足，拿來做微炸物的媒介很適合。
-
加少量的水，只要讓太陽蛋餅粉能沾巴附節瓜上即可，不要過多。
-
-
加熱平底鍋，倒入食用油，將拌勻太陽蛋餅粉的節瓜放入鍋中，以中小火乾煎到雙面金黃即可取出。
-
開動嘍！
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
