653 食譜 715 粉絲

沙茶杏鮑菇

Name: 沙茶杏鮑菇 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 杏鮑菇 2個; 薑 3片; [調味料] 沙茶 適量; 蒜 2個; [調味料] 鹽 適量; [調味料] 味精 適量; [調味料] 水 少量

描述

淡淡沙茶味,
脆脆軟軟,
像是吃鮑魚式的,
素食鮑魚
80元

11 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

杏鮑菇

2個
薑

3片
蒜

2個

調味料

沙茶

適量
鹽

適量
味精

適量
水

少量

步驟

薑,蒜切
杏鮑菇切
爆
下沙茶,水
下杏鮑菇,調味炒

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2023/02/12 發表

零與壹的料理實驗世界 653 食譜 715 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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