Italian Wedding Soup I 義大利婚禮湯I


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跟著做

這是義大利婚禮上,經典的傳統湯品.

  • 1
    把【肉丸】材料混合在一起後,搓成小丸子,每個約重5gm.
  • 2
    湯鍋中雞肉高湯大火煮開後,加入蔬菜、pasta、肉丸並讓湯再次煮滾,轉成中火煮10分鐘.記得攪拌,預防pasta黏在一起.
小撇步

orzo pasta是米粒形狀的義大利麵.

2013/04/11 發表 2,234 瀏覽
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