凱倫的菜色筆記 14 食譜 29 粉絲 追蹤 紅蘿蔔炒羊棲菜與豆包 描述 方便的常備菜,就算不愛吃紅蘿蔔也能輕鬆入口,配白飯超適合。 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 紅蘿蔔 100 乾燥羊棲菜 5克 豆包 1片 步驟 紅蘿蔔切絲及豆包切細條 羊棲菜泡水5-10分鐘後瀝乾 平底鍋下一大匙油下紅蘿蔔絲炒軟後再下豆包絲及羊棲菜拌炒 加入調味料醬油1.5大匙、味醂1大匙及糖1小匙及水約30ml,稍微炒一下即可。 小撇步 1. 紅蘿蔔可以先用微波爐600W加熱3分鐘,縮短入鍋炒的時間。 2. 這道菜建議做好冰一天後再享用會更入味順口。 2,772 瀏覽 2023/02/09 發表