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Alin廚房(阿琳上菜)
95 食譜 393 粉絲

香辣炒蛤蜊

香辣炒蛤蜊

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱油鍋,放入兩顆蒜頭、一條辣椒 爆香

    熱油鍋,放入兩顆頭、一條辣椒 爆香

  • 爆出香味,放入蛤蜊

    爆出香味,放入蛤蜊

  • 接著加入一大匙油膏、一匙麻油、少許糖、一匙水、少許胡椒粉

    接著加入一大匙油膏、一匙麻油、少許糖、一匙水、少許胡椒

  • 蛤蜊打開後放入蔥綠段、九層塔,等待稍微收些汁,完成

    蛤蜊打開後放入綠段、九層塔,等待稍微收些汁,完成

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