咖喱肉末（洋蔥、紅蘿蔔）醬汁 Alin廚房（阿琳上菜） 64 食譜 169 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 讚 收藏 描述 濃濃的咖喱香味，每一口都吃到飽滿的食材，太幸福了 拌飯、拌麵 都超正點👍 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 肉末 2大匙 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1條 奶油 1小塊 咖喱塊 6小塊 九層塔 1小把 步驟 將紅蘿蔔還有洋蔥丟入調理機內，打成末備用 熱鍋放入奶油，奶油融化以後將絞肉丟進去拌炒 肉末炒至七分熟，放入備用的紅蘿蔔跟洋蔥 繼續拌炒至洋蔥香味跑出來 倒入7-8分滿的水、咖喱塊，中小火煮滾 差不多收汁，水量與食材2:1，放點九層塔提升香味，完成✅ 2,052 瀏覽 2023/02/08 發表
