✨黃金烏魚子炒飯🌿 《簡易做法》
描述
《頂級食材變身🔸黃金炒飯❤️》
✨香噴噴的烏魚子🥓和蛋香🥚的結合，加入簡單的配料就可以完成一碗💫頂級黃金炒飯， 每一口都有鹹香🌿的魚卵在嘴裏啵～啵～啵～實在太香太好吃了！❤️
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🧧過年吃不完的✨烏魚子怎麼處理好呢？ 今天來分享用最簡單又美味💕的方式， 炒一盤🌷鹹香海味的✨黃金烏魚子炒飯🌿
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起一熱鍋加入一小匙油將雞蛋炒散盛起備用
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原鍋加入3大匙油放入烏魚子炒香，再補1小匙油加入蒜末拌炒
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放入隔夜飯並將隔夜飯打散，再加入1-2大匙醬油膏，撒上少許胡椒粉及黑胡椒提升香氣及1小匙鹽調味（此時可以試一下味道，不夠鹹可以再加點醬油或塩巴）
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每一口都有鹹香🌿的魚卵在嘴裏啵～啵～啵～實在太香太好吃了！❤️
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✨只要跟著Cindy之前分享的炒飯4步驟，加入喜歡配料，就可完成美味的炒飯哦！ 📍蛋炒飯的順序～ 1️⃣先炒蛋➡️撈出 2️⃣炒配料 3️⃣加入飯及炒熟的蛋 4️⃣加入醬油、胡椒及鹽調味 🌷快拿出冰箱的烏魚子來試試看吧！😁
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💟小叮嚀： 1.可以自行加入喜歡的蔬菜，如高麗菜或紅蘿蔔…..等等，不喜歡也可以省略哦！大家可以靈活運用清冰箱的功力🤣！
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2.烏魚子怎麼煎？ ➡️烏魚子兩面泡少許米酒，十分鐘後撕去表面薄膜，熱鍋不用加油，放入烏魚子煎至表面金黃即可！喜歡外酥內軟就不要煎太久哦！
小撇步
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