3分鐘泡菜

~超快速 超簡單~
1.先放糖等蔬菜出水再加鹽,最後放麻油,若先放鹽蔬菜甜味會因為滲透壓的關係鮮味都釋放出來,就不脆甜了
2.麻油最後放調味料才容易滲透進去
3.本道蔬菜切絲味道才易醃漬進去
*這小訣竅掌握住任何蔬菜的涼伴都能快速完成(如:小黃瓜),您學會了嗎? ^.^*