百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
BETTY
131 食譜 978 粉絲

香蔥油雞

香蔥油雞

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

蔥油醬
醃料

步驟

  • 雞腿肉雙面抹醃料(鹽及白胡椒粉) 醃10分鐘

  • 雞腿肉拿去電鍋蒸
外鍋1米杯水
蒸完後的雞湯汁留著

    雞腿肉拿去電鍋蒸 外鍋1米杯水 蒸完後的雞湯汁留著

  • 雞腿肉先盛盤放一旁

    雞腿肉先盛盤放一旁

  • [準備蔥油醬]
電鍋在蒸的時候可以先切蔥

雞湯汁一碗
蔥切蔥花
薑切細碎(或泥)

    [準備油醬] 電鍋在蒸的時候可以先切 雞湯汁一碗 切細碎(或泥)

  • 熱鍋下雞湯汁
煮到微滾

    熱鍋下雞湯汁 煮到微滾

  • 將蔥跟薑碎末加入
煮到滾即可

    碎末加入 煮到滾即可

  • 將煮好的油醬淋到步驟3的雞腿肉上 完成

8,323 瀏覽
avatar
BETTY 131 食譜 978 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 三杯雞 蒸蛋 雞胸肉 雞肉 豆腐 鮭魚 低脂高蛋白 義大利麵 櫛瓜 金針菇 打拋豬 麻婆豆腐 玉米濃湯 番茄炒蛋 湯麵 小黃瓜 竹筍 家常菜 雞湯 白菜滷 酸辣湯 粽子 蕃茄燉牛肉 炒飯 杏鮑菇 高麗菜飯 排骨 南瓜 瓜仔肉 高麗菜 番茄 菠菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 茄子 馬鈴薯燉肉 地瓜 滷肉 糖醋排骨 炒麵 早餐 香菇雞湯 花椰菜 四季豆 餅乾