團團圓圓🎶
描述
團團圓圓、老少咸宜，
焗烤蘑菇鑲肉。
蘑菇成熟後，傘張開⋯
肉色深化而呈現深褐色，
稱為Portobello mushroom。
本食譜使用Whole Portabella Mushroom，
填入豬絞肉烘烤。
剝下蘑菇蒂與絞肉打水、調味，
蘑菇鑲肉再烤⋯蘑菇香，
融合肉汁的鮮美；
焗烤蘑菇鑲肉，
一口咬下多層次的美味。
零廚藝的簡易料理，
家常菜或聚餐、宴會⋯都適宜。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
