R.的小廚房。 286 食譜 427 粉絲 追蹤 #年菜 大頭菜湯 描述 大頭菜可稱是天然的消化藥材,排出體內毒素消水腫,可以增加免疫力,涼拌有膳食纖維也可以煮湯喝,冷冷的冬天喝碗熱熱的湯。 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 包肉丸子 5顆 包菜玉米丸子 6顆 大頭菜 1顆 胡椒粉 適量 蔥 適量 鮮味炒手 適量 步驟 大頭菜切除頭尾,清洗乾淨切成塊狀備用。 蔥拉除黃葉不能煮的絲,清洗乾淨切成一小段備用。 丸子清洗乾淨備用。 用乾淨的鍋子倒入清水煮至沸騰,放入大頭菜和丸子。 用湯匙稍為攪拌ㄧ下,等丸子和大頭菜熟後放入蔥。 放入適量的鮮味炒手,用小火慢慢滾至大頭菜用筷子可以插入,完成。 5,518 瀏覽 2023/01/25 發表