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蕾蕾
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照燒雞腿

照燒雞腿

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 雞肉洗乾淨擦乾,然後在肉面畫刀(到時候讓醬汁比較好滲透肉裡)

  • 開中小火雞皮朝下煎至金黃後反面煎,不需要煎太久(表面有熟就好,避免到時候醬汁收汁煮肉太乾)

  • 兩面煎完後把鍋裡的油擦乾倒入醬汁大火滾,記得隨時反面讓兩面都能吸入醬汁,醬汁收的差不多就可以起鍋切塊

  • 切塊後灑上白芝麻就可上桌嘍!(也可以加上蔥絲或是洋蔥裝飾

    切塊後灑上白芝麻就可上桌嘍!(也可以加上絲或是洋蔥裝飾

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