《家常菜》番茄蛋花湯

老畢廚房
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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 中小火熱油鍋,番茄放入拌炒 (番茄遇熱釋放茄紅素,營養價值更高)

  • 加入洋蔥,炒至半透明後,加入水800ml

  • 水滾後,加入雞蛋液,並以鹽巴、味精調味

  • 最後撒上花即完成囉~

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