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幸福料理
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快炒山蘇

快炒山蘇

描述

現採的山蘇搭配小魚乾,山與海味完美結合。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 末與小魚乾爆香

  • 山蘇與小魚乾大火拌炒

  • 加入米酒調味,保持大火蓋鍋悶1分鐘。

  • 加鹽與糖調味拌炒後起鍋。

小撇步

大火加快炒會讓蔬菜清脆及保持鮮綠。

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幸福料理 25 食譜 150 粉絲

不再是只會享受美食,用心做出一道道幸福料理和家人分享。

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