幸福料理 25 食譜 150 粉絲 追蹤 快炒山蘇 描述 現採的山蘇搭配小魚乾,山與海味完美結合。 15 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 山蘇 4人份 小魚乾 30克 蒜末 1小匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 步驟 將蒜末與小魚乾爆香 下山蘇與小魚乾大火拌炒 加入米酒調味,保持大火蓋鍋悶1分鐘。 加鹽與糖調味拌炒後起鍋。 小撇步 大火加快炒會讓蔬菜清脆及保持鮮綠。 9,062 瀏覽 2023/01/11 發表