蕃茄黑椒豆腐
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簡單的煎豆腐,加上各式香料與蕃茄,莫名的出現一股奶香,非常好吃下飯!
食材
雞蛋豆腐
一盒
蕃茄
半顆
蒜泥
2小匙
蔥或(洋蔥)
適量
九層塔末
適量
橄欖油
1大匙
調味
醬油
一大匙
柴魚粉
一小匙
黑胡椒粉
少許
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1鍋中放入切片的雞蛋豆腐 -
2煎至兩面金黃
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3少許橄欖油爆香蔥頭加入番茄丁
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4適量的水,蒜泥,黑胡椒粉和調味
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5放豆腐煮2分鐘入味勾芡
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6起鍋排盤就完成囉^^
![適量的水,蒜泥,黑胡椒粉和[調味]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/160741/large_d2d186ff6c29feaf.jpg)
