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簡單的煎豆腐,加上各式香料與蕃茄,莫名的出現一股奶香,非常好吃下飯!

食材
雞蛋豆腐
一盒
蕃茄
半顆
蒜泥
2小匙
蔥或(洋蔥)
適量
九層塔末
適量
橄欖油
1大匙
調味
醬油
一大匙
柴魚粉
一小匙
黑胡椒粉
少許
  • 1
    鍋中放入切片的雞蛋豆腐
  • 2
    煎至兩面金黃
  • 3
    少許橄欖油爆香蔥頭加入番茄丁
  • 4
    適量的水,蒜泥,黑胡椒粉和調味
  • 5
    放豆腐煮2分鐘入味勾芡
  • 6
    起鍋排盤就完成囉^^
2013/04/14 發表 1.1 萬 瀏覽
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謝謝你喜歡^_^

5 years ago