【電鍋料理】麻油紙包雞
描述
天氣微冷
該來點麻油料理補補身子
不過說實在的要來弄薑母鴨或是 #麻油雞 之類
一個人實在吃不完阿
所以就退而求其次
用雞肉、麻油、電鍋來改編一下吧
份量
3
人份
時間
90
分鐘
-
雞腿冷水下鍋，放入蔥段、薑片、米酒，川燙去血水
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用烘焙紙將川燙好的雞腿、金針菇、香菇、薑片以及所有調味料包起來。
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放入電鍋蒸1小時即可。
小撇步
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