Just7son 28 食譜 20 粉絲 追蹤 咸酸菜魚鬆炒飯 描述 酸菜魚鬆炒飯,香噴噴~ 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 魚肉春卷 3條 雞蛋 2隻 咸酸菜 隨心 椰菜 隨意 白飯 隨意 蠔油 適量 鹽 適量 沙糖 適量 豉油 適量 步驟 將魚肉春卷加熱解凍,然後切碎備用 開中火,加適量食油煎蛋 煎蛋不用搞伴,直至有七至八成熟,加少量沙糖調味 整碎雞蛋,再加入咸酸菜 加入白飯,轉大火 加入切碎魚肉春卷 加入椰菜 輕炒材料大致均勻,落調味 注意咸酸菜已夠濃味,落調味時要計算咸酸菜味道 再炒勻便完成 2,737 瀏覽 2023/01/05 發表