止咳化痰湯

潮媽教煮
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描述

最近有家人感染2019冠狀病毒,康復後,喉嚨不適又不斷咳嗽,所以我煲了這湯,幫助她舒緩了喉嚨痛和咳嗽,這個湯效用不錯,所以分享給大家!
影片:https://youtu.be/E3MYxbqWwa0

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 川貝和桔梗用水清洗乾淨,浸水15分鐘;石黃皮用沸水川燙,擦洗表面 ,用刀輕拍幫助出味;青橄欖用水洗淨,用刀拍一拍幫助出味;龍脷葉用水清洗乾淨;豬𦟌汆水,洗淨

    川貝和桔梗用水清洗乾淨,浸水15分鐘;石黃皮用沸水川燙,擦洗表面 ,用刀輕拍幫助出味;青橄欖用水洗淨,用刀拍一拍幫助出味;龍脷葉用水清洗乾淨;豬𦟌汆水,洗淨

  • 陳皮用水清洗乾淨,浸泡至軟身,保留浸泡陳皮的水,用刀刮掉囊

    陳皮用水清洗乾淨,浸泡至軟身,保留浸泡陳皮的水,用刀刮掉囊

  • 將所有材料除豬𦟌,加入鍋中,加水,中小火煮沸

    將所有材料除豬𦟌,加入鍋中,加水,中小火煮沸

  • 煮沸後加豬𦟌,轉小火煮1.5小時

    煮沸後加豬𦟌,轉小火煮1.5小時

小撇步

*提提大家,每個人的體質和狀況都有所不同,如果大家不清楚自己可否喝這湯,最好請教專業中醫師
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留言

共 1 則
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  • 靜

    請問這些都在中藥房就買得到了嗎?!

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