【龜甲萬樂享醍醐味】黃金蛋燒

105 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

 加了龜甲萬料亭和露做調味的黃金蛋燒,多了蔬菜丁,不但增添了美味也增添了營養,是一道營養又好吃的美味料理,喜歡的人一定要試試哦!
 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,真的不簡單,讓我們簡簡單單就能做出好料理,吃到好味道!家家都能享受到幸福的「醍醐味」,龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜,做法都很簡單,讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理,真的很不錯哦!

食材

雞蛋 3顆
蔥末 適量
木耳丁 適量
紅蘿蔔丁 適量
筍丁 適量
蒜末 適量
紹興酒或米酒 1匙
玉米粉水 1大匙
1/4茶匙
橄欖油 適量
調味料
龜甲萬料亭和露昆布香菇 1.5大匙
1茶匙
150㏄
  • 1 [準備]所需食材。
  • 2 雞蛋加入鹽及玉米粉水、紹興酒打勻後過濾,再加入1茶匙橄欖油拌勻。
  • 3 鍋中抹上少許油,將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
  • 4 [蛋片]
  • 5 鍋中再倒入少許油,以小火爆香蒜末。
  • 6 加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
  • 7 加入調味料、步驟4蛋片及蔥末略燒勻即可。
  • 8 盛盤後就完成囉!
贊助

小撇步

《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
*歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁
http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

2013/04/09 發表 3,349 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣