【粉豬兒】枸杞皇宮菜

粉豬兒
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描述

滑溜的皇宮菜, 鈣和鐵的含量都比菠菜高喔! (份量為2人份)

食材

1把
適量
1匙
5瓣

步驟

  • 皇宮菜洗淨, 撕下葉片, 梗切段備用

  • 蒜拍扁備用

  • 熱油爆香蒜

  • 下皇宮菜拌炒

  • 炒至皇宮菜半軟, 下枸杞拌炒

  • 鹽度視個人調味, 加入米酒拌炒

  • 皇宮菜已軟, 盛盤即可

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