【粉豬兒】枸杞皇宮菜

2013/04/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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滑溜的皇宮菜, 鈣和鐵的含量都比菠菜高喔! (份量為2人份)

食材

皇宮菜 1把
枸杞 適量
米酒 1匙
5瓣
  • 1 皇宮菜洗淨, 撕下葉片, 梗切段備用
  • 2 蒜拍扁備用
  • 3 熱油爆香蒜
  • 4 下皇宮菜拌炒
  • 5 炒至皇宮菜半軟, 下枸杞拌炒
  • 6 鹽度視個人調味, 加入米酒拌炒
  • 7 皇宮菜已軟, 盛盤即可
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