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十三香涼拌小黃瓜

十三香涼拌小黃瓜

描述

夏日必備小菜!清爽帶辣,香氣更有層次,小黃瓜經過脫水小撇步更加爽脆,撒入勁辣十三香讓人食慾大開!

8 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 小黃瓜切斷拍裂,放入容器加入鹽巴抓醃放置

    小黃瓜切斷拍裂,放入容器加入鹽巴抓醃放置

  • 小黃瓜出水後將水倒掉,加入糖靜置逼出鹹水,再將小黃瓜瀝乾

    小黃瓜出水後將水倒掉,加入糖靜置逼出鹹水,再將小黃瓜瀝乾

  • 加入白醋、金黃蒜油、勁辣十三香抓醃,放入冰箱冷藏即完成

    加入白醋、金黃油、勁辣十三香抓醃,放入冰箱冷藏即完成

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