百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小廚娘🍳Claudia
25 食譜 134 粉絲

醬燒雞翅

醬燒雞翅

描述

我們家最愛雞翅料理,
今天將剩的一點點鳳梨🍍一起入菜,
效果大好,鳳梨不會過酸,
中和掉鹹食的味道,這盤甜酸好滋味⋯⋯😘

29 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅放入鍋內煎至兩面金黃

    雞翅放入鍋內煎至兩面金黃

  • 雞翅兩面金黃後,加入蒜末、米酒、醬油、蠔油、白胡椒下鍋炒香(鍋中水分較少,要持續翻面不然容易燒焦)

    雞翅兩面金黃後,加入末、米酒、醬油、蠔油、白胡椒下鍋炒香(鍋中水分較少,要持續翻面不然容易燒焦)

  • 雞翅沾裹醬汁後,加入熱水(稍微淹至八分即可)、放入砂糖、鳳梨塊,蓋上鍋蓋熬煮約5分鐘,收汁到稍微濃稠即可盛盤上桌。

[忘了拍照,只好用舊照支援一下,大概鍋內情況如照片,起鍋可以自己斟酌醬汁要多少盛盤,淋飯也是歐伊細啊~]

    雞翅沾裹醬汁後,加入熱水(稍微淹至八分即可)、放入砂糖、鳳梨塊,蓋上鍋蓋熬煮約5分鐘,收汁到稍微濃稠即可盛盤上桌。 [忘了拍照,只好用舊照支援一下,大概鍋內情況如照片,起鍋可以自己斟酌醬汁要多少盛盤,淋飯也是歐伊細啊~]

小撇步

1. 鳳梨可以協調醬油的鹹味和砂糖的甜味,鳳梨酵素對身體消化也很好,經過醬燒後,鳳梨也非常下飯哦!

6,745 瀏覽
avatar
小廚娘🍳Claudia 25 食譜 134 粉絲

偶然接觸烹飪、烘焙, 好喜歡待在廚房,資歷淺淺的廚藝新手, 喜歡料理簡簡單單,健康好吃 跟小廚娘一起來煮飯飯、扮家家酒哦! 🌹每週二更新食譜,歡迎交流 歡迎追蹤無甜美濾鏡的真實生活, 一起好吃、好玩、好好買!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 湯麵 竹筍 雞胸肉 糖醋排骨 高麗菜飯 雞肉 早餐 雞蛋豆腐 番茄 花椰菜 杏鮑菇 高麗菜 四季豆 蒸蛋 麻婆豆腐 豆腐 地瓜 三杯雞 金針菇 瓜仔肉 打拋豬 鮭魚 排骨 台式泡菜 馬鈴薯 低脂高蛋白 炒麵 番茄炒蛋 雞湯 義大利麵 茄子 南瓜 娃娃菜 滷肉 炒飯 小黃瓜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 餅乾 家常菜 菠菜 玉米濃湯 粽子