蒲燒鰻海陸燉飯(超簡單燉飯)

Cinya
78 食譜 187 粉絲
8 說讚 一起做

描述

這道燉飯是簡單版,都能變化自己喜歡的食材加入,也可以做成鮭魚燉飯或豬肉燉飯,很好利用且大人小孩都愛的一道菜!
👉更多料理請關注Cinya FB粉專:『Cinya的私房烘焙課』https://www.facebook.com/Cinya168

份量

3 人份

時間

20 分鐘

  • 首先洋蔥切小塊狀,炒到上色就倒入蒜末,再來倒入南瓜小塊,Cinya使用的南瓜是栗南瓜,我超愛這種品種的南瓜!不易軟爛~~

    首先洋蔥切小塊狀,炒到上色就倒入蒜末,再來倒入南瓜小塊,Cinya使用的南瓜是栗南瓜,我超愛這種品種的南瓜!不易軟爛~~

  • 炒一下後,倒入醃過的豬肉塊,再炒一下,再加入蝦仁,拌炒一下。
Cinya買回來的腰內肉,切成小塊狀,加入(醬油1小匙 +糖1小匙 +米酒1小匙 +黑胡椒粉1小匙 +太白粉1小匙)手捉勻,等10-20分鐘入味。若沒有也可以直接加香腸切塊。

    炒一下後,倒入醃過的豬肉塊,再炒一下,再加入蝦仁,拌炒一下。 Cinya買回來的腰內肉,切成小塊狀,加入(醬油1小匙 +糖1小匙 +米酒1小匙 +黑胡椒粉1小匙 +太白粉1小匙)手捉勻,等10-20分鐘入味。若沒有也可以直接加香腸切塊。

  • 再來加入鮮奶一小盒,大約300ml

    再來加入鮮奶一小盒,大約300ml

  • 這時可以加入調味料,鹽1t +黑胡椒粉1t,可依個人喜好增減喔。加入起司片,攪到融化

    這時可以加入調味料,鹽1t +黑胡椒粉1t,可依個人喜好增減喔。加入起司片,攪到融化

  • 加入兩碗白飯

    加入兩碗白飯

  • 你看!好誘人的燉飯就做好了!

    你看!好誘人的燉飯就做好了!

  • 別忘了我們的蒲燒鰻,放進去170度烤10分鐘即可,這是即食品,就是烤香它即可
這台烤箱是Cinya的新歡!Toshiba最新款32L烤箱~~ 快跟上團購:https://linktr.ee/cinya

    別忘了我們的蒲燒鰻,放進去170度烤10分鐘即可,這是即食品,就是烤香它即可 這台烤箱是Cinya的新歡!Toshiba最新款32L烤箱~~ 快跟上團購:https://linktr.ee/cinya

  • 直接把烤好的蒲燒鰻放上去即可,上面灑點香鬆或海苔粉及芝麻,有七味粉也可以加一點。
燙個花椰菜就完成囉!Cinya買全聯的冷凍花椰菜,冷凍取出直接放幾朵下沸水煮1分鐘即可,超簡單~~

    直接把烤好的蒲燒鰻放上去即可,上面灑點香鬆或海苔粉及芝麻,有七味粉也可以加一點。 燙個花椰菜就完成囉!Cinya買全聯的冷凍花椰菜,冷凍取出直接放幾朵下沸水煮1分鐘即可,超簡單~~

小撇步

這道燉飯是簡單版,都能變化自己喜歡的食材加入,也可以做成鮭魚燉飯或豬肉燉飯,很好利用且大人小孩都愛的一道菜!
👉更多料理請關注Cinya FB粉專:『Cinya的私房烘焙課』https://www.facebook.com/Cinya168
👉更多團購:https://linktr.ee/cinya

1,278 瀏覽
分享至:
avatar
Cinya 78 食譜 187 粉絲

我是Cinya,住永和,是個熱愛烘焙及烹飪的資訊人,喜歡自學及研究各式以健康為取向的烘焙點心及美食。粉專公告個人開課訊息及公益教學等上課資訊,也不定時分享健康美食食譜及相關烘焙資訊影音檔,歡迎您按讚追蹤。粉專:https://www.facebook.com/Cinya168/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

泡菜鍋 小吃 蘿蔔糕做法 地瓜球 紅龜粿 鹼粽做法 酪梨沙拉食譜 客家湯圓 歐姆蛋作法 地瓜圓做法 鳳梨蝦球 便當 泡芙做法 越南料理 法國麵包 越南菜 壽司 菠蘿麵包 海鮮煎餅 粉蒸排骨 蛋花湯 昆布高湯 晚餐 小黃瓜 蒜泥白肉 紅燒牛腩 蒙古烤肉 甜品 蛤蜊 涼拌苦瓜 明太子義大利麵 洋蔥炒牛肉 青醬義大利麵 蔥蛋 麻婆豆腐做法 消夜 桂圓紅棗茶 芒果青做法 酸白菜做法 午餐 稀飯 燕麥餅乾 水煮雞胸肉 韓國料理 滷牛腱 健康餐 炒米粉 粉粿做法 地瓜球做法 牛角麵包