快速簡易奶油燉飯

描述
大人小孩都愛吃的奶油燉飯,超快速且簡單的作法,讓上班族媽媽趕回家下班後也可快速煮完的營養晚餐😋
時間
食材
步驟
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1.奶油下鍋融化(沒拍到) 2.蒜末洋蔥末炒香 (沒拍到) 3.喜歡的料丟下去一起炒半熟 有鹽奶油會比較香,無鹽奶油也可以(再加鹽巴就好),一般油也可以,只是少了香氣
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玉米🌽粒罐頭全下一起炒 *我是連罐頭裡的水都一起下了,覺得甜,有人不喜歡罐頭水,不加也ok
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加奶油醬
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加些鮮奶🥛進罐子裏搖一搖,把罐子裏刮不乾淨的醬一起倒進鍋子炒
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加入冰過冰箱的隔夜飯,比較硬(義米會有心而且要煮比較久)
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用鍋鏟已「切」的方式粒粒分明 這時候開始煮的動作要快了!不然煮太久會變稀飯!
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加蛋液🥚進去翻炒增加香氣
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加西西里香料或義式法式香料
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加乳酪絲🧀️增加香氣,蓋上鍋蓋,關火🔥,起鍋
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起鍋
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小孩都超愛唷❤️😋😆👍🏻
小撇步
*牛奶不要加太多,收不乾就會變稀飯
*飯加下去後動作要盡快,不然太久太糊會變四不像
*用奶油或一般油,有沒有用香料或乳酪絲都可以,只是有用就多增加香氣