【得意的一天橄欖油】煙燻鮭魚義大利麵

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描述

得意的一天橄欖油~來至義大利頂級品種橄欖,
產量稀少,講究品質而且是100%從義大利整瓶
原裝進口,完整保留地中海最新鮮的滋味
所以用得意的一天橄欖油來煮義大利麵 是美味,
配上煙燻鮭魚跟乳酪粉太好吃了!

食材

四 片
一顆(小的)
一顆
適量
適量

步驟

  • 材料備齊,洋蔥切丁,煙燻鮭魚切丁

    材料備齊,洋蔥切丁,煙燻鮭魚切丁

  • 番茄底部畫十字,熱水滾燙一下撈起泡冰水後去皮去籽,切丁,備用

    番茄底部畫十字,熱水滾燙一下撈起泡冰水後去皮去籽,切丁,備用

  • 用得意的一天橄欖油炒洋蔥再放入番茄,加入一點水
讓番茄煮軟約3分鐘,加入一點鹽,

    用得意的一天橄欖油炒洋蔥再放入番茄,加入一點水 讓番茄煮軟約3分鐘,加入一點鹽,

  • 放煙燻鮭魚在炒一下,

    放煙燻鮭魚在炒一下,

  • 另一鍋水煮好義大利麵,在煮的時候加一些海鹽可以增加面的Q度,煮好後面裝盤,在臨上剛剛炒好的鮭魚料,
即可上桌享用

    另一鍋水煮好義大利麵,在煮的時候加一些海鹽可以增加面的Q度,煮好後面裝盤,在臨上剛剛炒好的鮭魚料, 即可上桌享用

小撇步

這樣的量剛好是我們家的兩大一小
因 為考慮孩子要吃所以我把煙燻鮭魚熟了 一下
如果不煮可以在最後淋上番茄醬汁後,擺在上面喔
自己煮鮭魚放很多吃起來真過癮
得意的一天官網
http://www.quaker.com.tw/greatday.asp?utm_source=yam&utm_medium=yam

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