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小磨坊
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起司熔岩馬鈴薯

起司熔岩馬鈴薯

描述

馬鈴薯切成風琴造型,撒上香辛料、淋上蒜油讓味道更有層次,蓋上滿滿起司,街頭最誘人的美食輕鬆在家用氣炸鍋重現

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 馬鈴薯外皮刷乾淨後,切片不切斷

    馬鈴薯外皮刷乾淨後,切片不切斷

  • 放入電鍋1/4杯水將馬鈴薯稍微蒸過(約5分鐘)

  • 起司片切小片放入馬鈴薯縫隙中

    起司片切小片放入馬鈴薯縫隙中

  • 撒上義大利香草、香蒜粒、玫瑰鹽後,均勻淋上金黃蒜油

    撒上義大利香草、香粒、玫瑰鹽後,均勻淋上金黃

  • 鋪上起司絲後放入氣炸鍋200度/30分

    鋪上起司絲後放入氣炸鍋200度/30分

  • 取出撒上義大利香草,與青花椰菜、牛蕃茄擺盤即完成

    取出撒上義大利香草,與青花椰菜、牛蕃茄擺盤即完成

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