爆漿起司咖哩薯球
描述
滑順薯泥加入風味馨香的S&B 天然純咖哩粉，能賦予料理的馥郁醇厚風味，獨家比例混合而成，其中肉豆蔻、丁香、肉桂的香氣迷人鮮明，綴以稍強的辣度，能提升薯球味道層次。包入濃郁起司絲，一口咬下熱呼呼的薯球，爆漿牽絲的起司帶著濃濃奶香，搭配咖哩馬鈴薯球口感絲滑、香氣十足，滑順綿密的滋味，層層堆疊豐富的辛香料氣息，讓人忍不住一球接一球送入口中，吮指回味停都停不下來。蘸上少許蕃茄醬享用，大人小孩都喜歡。
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步驟
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食材大集合。
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將薯泥捏成球狀後壓扁（一顆約20~21g),包入適量起司絲（約5g）搓成球狀。
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依序沾上麵粉、蛋液及麵包粉，靜置5分鐘。
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油鍋加熱至中油溫（約160度），放入薯球以中火炸至表面呈金黃色，撈出瀝油即可。
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依喜好沾蕃茄醬享用（此份量大約可做出15~16顆薯球。）用S&B 金牌咖哩塊取代咖哩粉不用另外調味也很方便喔！
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滑順薯泥加入風味馨香的S&B 天然純咖哩粉，能賦予料理的馥郁醇厚風味，提升薯球味道層次。
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包入濃郁起司絲，一口咬下熱呼呼的薯球，爆漿牽絲的起司帶著濃濃奶香。
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咖哩馬鈴薯球口感絲滑、香氣十足，滑順綿密的滋味，層層堆疊豐富的辛香料氣息，讓人忍不住口接一口。
小撇步
S&B 食品官方網站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
