美式肋排 #BBQ Ribs #馬鈴薯泥

描述
幾十年前剛到美國,第一次在Tony Roma’s 吃到烤肋排簡直驚為天人!
經由朋友口述,我再改良作法:
把燒烤改成用平底鍋煎,這樣在家裡隨時就可以吃到美味肋排!
作法非常簡單,快來試試吧🥰🥰🥰
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1989自台來美國遊學,大學畢業後,工作結婚生子。在日常生活中,除了上班,照顧歐吉桑(我ㄤ),2個寶貝女兒(大小J)和想念家鄉的美食。 婚前連稀飯都不會煮,但愛吃無難事,婚後因有個灰熊刁嘴的歐吉桑和2⃣️隻被帶歪的寶貝,成為我廚藝進步的原動力🥰
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