牛排🥩 龍蝦🦞 義大利麵 #聖誕大餐
描述
當生日或過節🍺，懶得出門又懶得做飯時，
這個澎湃的海陸大餐端上來，得時又對胃😋
份量
4
人份
-
雙主食：牛排🥩和龍蝦🦞
-
將龍蝦🦞背上的殼用剪刀✂️剪開，去腸泥洗淨後，把大部分的蝦肉取出放在殼上，只保持尾部的蝦肉/連在尾上。
-
放在烤箱裏面，在龍蝦肉上塗上奶油，撒上蒜鹽
-
烤好的龍蝦🦞備用
-
義大利麵在加鹽的沸水中 煮好後，瀝乾備用
-
鍋裡放橄欖油，將洋蔥粒 炒到透明/軟，加入義大利麵，半杯牛奶，蒜鹽調味。 可直接用市售白醬取代 可加入起司🧀️增香
-
入味後，撒上黑胡椒粉 備用
-
煎熬牛排🥩 牛排上先撒上黑胡椒粉和蒜鹽腌製5～10分鐘 也可用牛排專用的調味料取代
-
開大火將平底鍋燒熱後 把牛排煎到兩面金黃/微焦
-
🥰擺盤備吃😋
