牛排🥩 龍蝦🦞 義大利麵 #聖誕大餐

juili
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描述

當生日或過節🍺,懶得出門又懶得做飯時,
這個澎湃的海陸大餐端上來,得時又對胃😋

份量

4 人份

  • 雙主食:牛排🥩和龍蝦🦞

    雙主食:牛排🥩和龍蝦🦞

  • 將龍蝦🦞背上的殼用剪刀✂️剪開,去腸泥洗淨後,把大部分的蝦肉取出放在殼上,只保持尾部的蝦肉/連在尾上。

    將龍蝦🦞背上的殼用剪刀✂️剪開,去腸泥洗淨後,把大部分的蝦肉取出放在殼上,只保持尾部的蝦肉/連在尾上。

  • 放在烤箱裏面,在龍蝦肉上塗上奶油,撒上蒜鹽

    放在烤箱裏面,在龍蝦肉上塗上奶油,撒上蒜鹽

  • 烤好的龍蝦🦞備用

    烤好的龍蝦🦞備用

  • 義大利麵在加鹽的沸水中 煮好後,瀝乾備用

    義大利麵在加鹽的沸水中 煮好後,瀝乾備用

  • 鍋裡放橄欖油,將洋蔥粒 炒到透明/軟,加入義大利麵,半杯牛奶,蒜鹽調味。

可直接用市售白醬取代

可加入起司🧀️增香

    鍋裡放橄欖油,將洋蔥粒 炒到透明/軟,加入義大利麵,半杯牛奶,蒜鹽調味。 可直接用市售白醬取代 可加入起司🧀️增香

  • 入味後,撒上黑胡椒粉 備用

    入味後,撒上黑胡椒粉 備用

  • 煎熬牛排🥩
牛排上先撒上黑胡椒粉和蒜鹽腌製5~10分鐘

也可用牛排專用的調味料取代

    煎熬牛排🥩 牛排上先撒上黑胡椒粉和蒜鹽腌製5~10分鐘 也可用牛排專用的調味料取代

  • 開大火將平底鍋燒熱後
把牛排煎到兩面金黃/微焦

    開大火將平底鍋燒熱後 把牛排煎到兩面金黃/微焦

  • 🥰擺盤備吃😋

    🥰擺盤備吃😋

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juili 64 食譜 79 粉絲

1989來美國遊學,大學畢業後和一般人一樣,工作結婚生子。現在日常生活中,除了上下班,照顧歐吉桑(我ㄤ)和2⃣️個寶貝女兒,就是想念台灣家鄉的美食。 雖然婚前我連稀飯都不會煮,但愛吃無難事,加上婚後有1⃣️隻灰熊刁嘴的歐吉桑,和2⃣️隻被帶歪的寶貝們,他們絕對是我廚藝精進的原動力😂😂😂 謝謝你 喜歡我在此分享對家鄉的思念🥰

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