Luna 23 食譜 55 粉絲 追蹤 奶油香煎結球甘藍菜 描述 簡單就能上手的料理👍 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 結球甘藍菜 2杯 培根 2片 配料 無鹽奶油 少許 鹽巴 少許 研磨黑胡椒 少許 步驟 將結球甘藍菜洗好剝去深綠色外皮對半切,無鹽奶油準備好放一邊 甘藍菜下滾水汆燙,燙到牙籤可以稍微刺過甘藍菜 炒菜鍋在還不要太熱情況下加入無鹽奶油直到奶油融化 加入一點鹽巴再加入甘藍菜、研磨黑胡椒 甘藍菜煎到金黃色 加入培根一起煎熟、甘藍菜跟培根拌勻 最後裝盤。 小撇步 1.甘藍菜剝去深綠色外皮是減少苦味 2.黑胡椒是增添香氣 3.不喜歡奶油可以用橄欖油 4.甘藍菜寫兩杯是因為超市是杯裝販售 3,255 瀏覽 2022/11/22 發表