很硬別怕-培根炒甘藍菜 Brussels sprouts with bacon
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食材
甘藍菜對切切下較硬的梗
15球
蒜頭去皮拍扁
2瓣
培根切段
4條
鹽
適量
熱水
適量
-
1中火熱炒鍋加入切段的培根4條，慢慢的煸出培根油脂。 -
2放入蒜頭爆香。
-
3加入甘藍菜快炒讓培根油脂和蒜香灌入甘藍內。
-
4加入熱水蓋鍋約5分鐘即完成。
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小撇步
今天晚餐配台式炸豬排。胖死活該。