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寶寶8+山藥蘋果餅

寶寶8+山藥蘋果餅

描述

給8個月以上已經可以(喜歡)咀嚼的寶寶

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

油品防黏鍋/烤箱

步驟

  • 將山藥用電鍋蒸熟(約一杯水)後,壓成泥狀

    山藥用電鍋蒸熟(約一杯水)後,壓成泥狀

  • 將麵粉過篩加入山藥泥拌勻

  • 蘋果小小丁加入山藥麵粉泥裡拌勻

  • 平底鍋加熱並加入少許植物油,開小火準備煎餅

  • 用湯匙挖一球到平底鍋並壓平到約0.6公分。煎到表面為金黃色後翻面煎,完成✅

    用湯匙挖一球到平底鍋並壓平到約0.6公分。煎到表面為金黃色後翻面煎,完成✅

  • 烤箱版- 用湯匙挖一球並壓平到約0.6公分。180度先烤一面15分鐘後,翻面再烤5分鐘,完成✅

小撇步

- 山藥先切成小塊狀在後續壓成泥會更容易

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Cook for Love 9 食譜 168 粉絲

平常沒有特別愛做菜,但為了女鵝(點心)饕客般胃口而下廚。因為難得下廚,每次下廚都是努力用心研究參考相關資料而做出的料理,所以得好好紀錄,也分享出來☺️

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